Planta de procesado de pistachos con quemador de vena de aire
Soluciones Integrales de Combustión instala el quemador de vena de aire de una planta de procesado de pistachos de Albacete, Castilla-La Mancha. La ingeniería térmica está llevando a cabo actualmente las pruebas en la factoría del cliente con el objetivo de ajustar el proceso, optimizar los resultados e incrementar la calidad de los pistachos.
La Comunidad de Castilla-La Mancha es la región española más favorecida por la creciente producción de pistachos y otros frutos secos, debido al clima propicio con temperaturas suaves en inviernos y veranos cálidos. Junto a las comunidades de Andalucía, Extremadura y Castilla y León acapara la mayor extensión de cultivo y de producción de pistacho. Y es así como la demanda de este fruto seco ha llevado a la región a apostar por el valor añadido de su producción alimentaria y la sostenibilidad del medio rural.
Cómo funciona la planta de procesado de pistachos
1- Recepción del pistacho en la planta procesadora
2- Carga de la cosecha en la tolva de recepción
3- Primera limpieza. La aventadora de hojas y despalilladora elimina las hojas y ramas procedentes de la recolección
4- Pelado del pistacho
5- Llegada de los pistachos pelados al tanque de flotación encargado de separar los pistachos llenos de los vacíos, de forma que pasen a cintas elevadoras diferentes
6- Secado del pistacho. Es uno de las fases más importantes, ya que ayudan a la óptima conservación y calidad, evitan la aparición de hongos y estabilizan las propiedades y características de los frutos
Aplicaciones de los quemadores de vena de aire en la industria
Los quemadores de vena de aire se utilizan en numerosas aplicaciones en los procesos de secado del sector industrial cuando se requiere un calentamiento directo. Se fabrican bajo diseño para cada aplicación y se adaptan a los diferentes conductos en los que se van a instalar. Pintura, cerámica, alimentación, vidrio, recirculación de aire de proceso… Estos son algunos de los ejemplos en los que ha participado nuestra compañía:
- Publicado el 21/10/2024
